糖生物學與糖生物工程

糖生物學與糖生物工程

图书基本信息
出版时间:2002-11
出版社:清華大學出版社
作者:張樹政 主編
书名:糖生物學與糖生物工程
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糖生物學與糖生物工程
内容概要
本書簡要地介紹了糖生物學與糖生物工程的興起和發展過程、糖生物學的基本內容和糖鏈與人類健康,特別是與癌癥發生的關系,還簡介了寡糖在植物自衛、生長調節和共生中的作用。
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