生命的化學反應網絡

生命的化學反應網絡

图书基本信息
出版时间:2007-4
出版社:廈門大學
作者:陳文銓
页数:66
字数:136000
书名:生命的化學反應網絡
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生命的化學反應網絡
内容概要
本書將蛋白質、黴、維生素與輔黴、生物氧化;糖、脂類、蛋白質和核酸的生物合成與分解代謝及其相互轉變關系等內容,以化學反應方程式的形式,表述黴促反應的化學變化過程,有規律地編排成冊。設計新穎、體系完整、反應縱橫、形式獨特。便于閱讀與查閱,起到提綱挈領、綱舉目張的作用,有助于知識的系統化和融匯貫通。本書可作為高等院校相關專業教師、研究生、本科生的教學用書,也可供生物科學、醫藥衛生、農林牧漁、食品化工等專業科技人員學習、查閱之用。對廣大考研人員學習生物化學提供導航性幫助。
书籍目录
氨基酸的化学反应蛋白质的共价结构——肽和肽键的结构胰岛素原的局部断链与激活维持蛋白质分子构象的化学键肽链的末端基分析胰凝乳蛋白酶的作用机理脱羧辅酶的结构黄素类辅酶的结构黄素类辅酶催化的反应磷酸泛酰巯基乙胺类辅酶的结构烟酰胺类辅酶的结构羧酸活化作用机理辅酶I和辅酶Ⅱ催化的反应磷酸吡哆醛催化的可能途径~转氨基和脱羧基作用转氨酶催化的反应组氨酸的脱羧基作用维生素Be的辅酶形式一磷酸吡哆醛羧化酶催化的反应维生素K的结构与功能Vc与VE自由基间的协同作用氧化磷酸化作用 NADH和FADH2呼吸链电子传递链的组织和功能苹果酸一天冬氨酸穿梭作用α-磷酸甘油穿梭作用 线粒体内膜的几种载体系统在电子传递链中各中间物的顺序其他生物氧化体系植物体中电子传递的其他途径糖原合成与分解糖酵解途径醛缩酶的反应机理丙酮酸脱氢酶系催化的反应乙酰CoA与草酰乙酸缩合形成柠檬酸三羧酸(TCA)循环途径磷酸戊糖途径糖的分解与糖的异生作用植物体内葡萄糖转变为其他糖类的途径甘油三酯的分解代谢酮体的代谢α-氧化作用 丙酸的代谢ω-氧化作用乙酰辅酶A转运的机制甘油三酯的合成代谢不饱和脂肪酸的生物合成不饱和脂肪酸的氧化途径油脂转变为糖的代谢途径——乙醛酸循环磷脂的合成与降解胆固醇的生物合成氨基酸的脱氨基作用鸟氨酸循环一尿素循环由糖转变成丝氨酸的反应非必需氨基酸之间的相互转变丙酮酸是丙氨酸、丝氨酸、半胱氨酸、甘氨酸和苏氨酸进入三羧酸循环的入口处。苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸的生物合成苯丙氨酸和酪氨酸的代谢色氨酸的代谢含硫氨基酸的代谢谷胱甘肽是氨基酸运载系统的组成成分谷胱甘肽的氧化与还原途径亮氨酸的分解代谢肌酸的代谢一碳基团的来源、去路和互变一碳基团的代谢嘌呤核苷酸的生物合成-1 IMP的合成嘌呤核苷酸的生物合成-2 AMP与GMP的合成嘧啶核苷酸的生物合成-1 UMP的合成嘧啶核苷酸的生物合成-2~4 CMP与dTMP的合成核苷酸的分解代谢一嘌呤的分解代谢核苷酸的分解代谢一嘧啶的分解代谢血液输送O2和排出CO2的理化过程糖代谢各途径的交汇点;联系三大营养物质代谢的重要中间产物糖、脂肪、蛋白质的代谢通路与经过氧化磷酸化生成CO2、H2O和ATP的过程糖、脂类、蛋白质和核酸的代谢联系
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评论与打分
  •     就是太簡單
  •     這本是不好。書中有些錯誤,沒什麼創意,就是把生物化學書上的反應式抄了一下