植物細胞培養工程

植物細胞培養工程

图书基本信息
出版时间:2004-5
出版社:化學工業出版社發行部
作者:元英進
页数:310
字数:282000
书名:植物細胞培養工程

内容概要
本書重點在于闡明如下工程問題︰ヾ培養細胞生產天然產物能否實現工業化的關鍵是提高培養細胞生長速度和次生代謝產物的產量,因此如何促進植物細胞高效表達次生代謝產物是目前的研究熱點之一,如通過采用高產細胞株的篩選、環境條件的調節、添加前體、誘導子的應用、產物釋放技術、兩相培養以及固定化培養等策略來促進產物產量;ゝ從工程角度出發,探討了放大過程中培養體系的流變學特性、混合和傳質以及流體的剪切力對懸浮培養的植物細胞生長與生產的影響;ゞ重點介紹了植物細胞攪拌式反應器、氣升式反應器和固定化細胞反應器的操作策略以及反應器設計過程中應考慮的問題。    本書以現代細胞培養技術和工程原理為基礎,緊緊圍繞植物細胞培養過程中的關鍵工程技術和生物學需要,論述了現代植物細胞培養工程的發展方向和前沿技術領域。對讀者熟悉並系統掌握現代植物細胞培養工程的基本原理、理論和技術方法,運用這些知識進行工程的創新和開發研究將起到積極的指導作用。    本書適用于高等院校、科研機構、生物工程企業等從事植物細胞培養科研開發和管理方面的人員,也適用于高等院校相關專業的本科生、研究生。
书籍目录
第一章 概述  第一節 植物細胞培養工程的概念   第二節 植物細胞培養工程的歷史與展望  第三節 植物細胞培養工程的任務和已有的成果  參考文獻第二章 植物細胞培養基本技術   第一節 植物細胞培養實驗室的設施  第二節 植物細胞培養的基本技術程序  第三節 幾種典型植物細胞與組織培養  參考文獻第三章 具有工業價值的植物細胞株的篩選   第一節 植物株、細胞株以及活性成分的篩選  第二節 植物細胞株篩選的方法  第三節 篩選過程中可用的檢測手段  第四節 植物細胞的誘變與篩選  第五節 紅豆杉細胞的篩選馴化  參考文獻第四章 植物細胞培養過程中的幾個生物學問題   第一節 培養細胞的分裂與分化  第二節 植物細胞的全能性與再分化  第三節 植物細胞的凋亡  參考文獻 第五章 誘導子在植物細胞培養生產次生代謝產物中的作用   第一節 誘導子的概念與分類  第二節 非生物誘導子及其應用  第三節 生物誘導子及其應用  第四節 誘導體系中各因素對產物合成的影響  第五節 誘導子的作用機制  參考文獻第六章 植物細胞培養過程技術需求   第一節 培養體系的流變學特性  第二節 植物細胞培養體系的混合  第三節 剪切力對懸浮培養細胞的影響  參考文獻 第七章 植物細胞反應器與操作策略   第一節 植物細胞培養動力學  第二節 植物細胞培養反應器  第三節 反應器操作策略  參考文獻 第八章 攪拌式反應器設計中應考慮的問題   第一節 攪拌的積極作用和不利影響  第二節 攪拌式反應器設計需要考慮的因素  第三節 植物根培養反應器及氧傳遞方式  參考文獻 第九章 植物細胞固定化與固定化細胞反應器   第一節 細胞固定化的優點與方法  第二節 固定化細胞的培養策略和影響機制  第三節 植物細胞固定化反應器  第四節 固定化細胞的產物合成與釋放能力  參考文獻第十章 植物細胞培養規模的放大   第一節 規模放大的潛力  第二節 規模放大後的細胞生長  第三節 規模放大後的產物生產  參考文獻第十一章 植物細胞培養技術的應用領域   第一節 代謝產物的生產  第二節 生物轉化  第三節 人工種子  參考文獻



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