分析化學實驗

分析化學實驗

图书基本信息
出版时间:2008-9
出版社:華中科技大學出版社
作者:李季,邱海鷗,趙中一 編
页数:105
字数:166000
书名:分析化學實驗
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分析化學實驗

前言
分析化學是人們用以解剖和認識自然的重要手段,是一門實踐性很強的學科。分析化學課不僅傳授有關知識,還是一門培養學生運用化學觀點來分析和處理問題能力的課程。通過分析化學實驗課程的學習,可以使學生加深對理論知識的理解,熟練掌握分析的基本操作技能,提高學生的實驗動手能力、觀察能力、思維能力和解決實際問題的能力。為使學生適應2l世紀高等教育“知識面寬、信息量大”的客觀要求,我們在多年分析化學實驗課程教學基礎上,結合近年來教學研究工作的成果,對實驗內容進行了較大的改進,強調少而精地做好基礎實驗,同時增加了設計和研究性的實驗內容以及復雜物質剖析示例。本書的主要內容有以下四個方面。(1)基礎化學分析實驗。化學分析是分析化學的基礎,經典分析實驗有利于學生確立嚴格的量的概念,培養實事求是的科學態度和認真、細致的工作作風,對培養學生優良的化學素質十分有益。(2)設計和研究性實驗。在掌握基本操作和實驗技能的基礎上,培養學生獨立解決問題的能力,這對學生觀察能力和思維能力的提高會有一定的幫助。(3)計算機在分析實驗中的應用。培養學生應用計算機解決實際問題的能力。(4)復雜物質剖析示例。從岩礦、環境、醫藥和食品幾個方面展示已知或未知樣品的分析方法,開闊學生分析思路。本書是在原有的中國地質大學校內教材《分析化學實驗》(邱海鷗、趙中一,2002年)基礎上修編而成的,得到了中國地質大學“十一五”教材建設規劃資助。在編寫過程中,得到了材料科學與化學工程學院教師的熱情鼓勵和支持,肖細煉、王霞輝等研究生對實驗中某些實驗的試劑用量和分析方法的改進做了一些工作,在此一並表示感謝!
内容概要
本書共五章,包括分析化學實驗基礎知識、基礎實驗、設計和研究性實驗、計算機在分析化學實驗中的應用、樣品分析示倒剖析等內容。基礎實驗從基本操作入手,涵蓋了酸堿滴定、絡合滴定、氧化還原滴定、沉澱滴定、重量法、光度法和分離方法等實驗,許多分析內容與生活、環境相結合。設計與研究性實驗旨在提高學生的實驗綜合能力。計算機在分析實驗中的應用旨在培養學生應用計算機解決實際問題的能力。樣品分析示例剖析對岩石礦物、藥物、食品試樣及環境樣品‘進行剖析,為讀者提供了剖析思路、剖析程序和剖析方法,讀者可從中獲得啟發與借鑒。    本書可作為高等學校化學、化學工程與工藝、應用化學、環境工程和材料化學等相關專業的實驗教材。
书籍目录
分析化学实验的目的和基本要求第一章 分析化学实验基础知识  第一节 纯水的制备及检验    一、纯水的规格    二、纯水的制备    三、纯水的检验  第二节 玻璃器皿的洗涤  第三节 化学试剂规格  第四节 常用坩埚和研钵    一、坩埚    二、研钵  第五节 常用干燥剂    一、无机干燥剂    二、分子筛干燥剂  第六节 滤纸及滤器    一、滤纸    二、滤器 第七节 分析样品的采集、制备及分解    一、分析样品的采集和制备    二、分析样品的分解 第八节  实验数据的记录、处理和实验报告    一、实验数据的记录    二、分析数据的处理    三、实验报告第二章 基础实验 实验一 分析天平的称量练习 实验二 滴定分析的基本操作练习 实验三 容量器皿的校准 实验四  酸碱滴定法测定混合碱中各组分的含量 实验五 酸碱滴定法测定硫酸铵中氮的含量 实验六 凯氏定氮法测定奶粉中的蛋白质 实验七 片剂中乙酰水杨酸含量的测定 实验八 HCl和HAc混合液 实验九 食用醋酸度的测定 实验十 EDTA标准溶液的配制和标定 实验十一 天然水的硬度的测定 实验十二 铝合金中铝含量的测定 实验十三 铅、铋混合液中Pb2+、Bi3十含量的连续测定 实验十四  重铬酸钾法测定铁矿石中全铁的含量 实验十五 重铬酸钾法测定土壤中腐殖质的含量 实验十六 水中化学需氧量(COD)的测定 实验十七 碘量法测定水中的溶解氧 实验十八 植物油中碘价的测定 实验十九  直接碘量法测定药片中维生素C的含量 实验二十  间接碘量法测定铜盐中铜的含量 实验二十一  沉淀滴定法测定可溶性氯化物中氯的含量 实验二十二  电位滴定法测定卤离子混合液中的氯、溴、碘 实验二十三  沉淀重量法测定氯化钡中钡的含量 实验二十四 水样中六价铬的测定 实验二十五 邻菲啰啉分光光度法测定铁 实验二十六 铬天青S分光光度法测定微量铝 实验二十七  罐头食品中锡含量的测定 实验二十八 血中葡萄糖的酶测定法 实验二十九 食品中防腐剂的紫外光谱测定 实验三十  紫外分光光度法测定水中总酚的含量 实验三十一 血清中总蛋白质的测定 实验三十二  分光光度法测定钢中低含量钼 实验三十三  荧光分光光度法测定果蔬中的核黄素 实验三十四  荧光光度法测定水中铝的含量 实验三十五 纸色谱分离氨基酸 实验三十六 离子交换树脂总交换容量的测定第三章 设计和研究性实验  实验一 合金定性分析实验 ……第四章 计算机在分析化学实验中的应用第五章 样品分析示例剖析附录参考文献

章节摘录
插圖︰第一章 分析化學實驗基礎知識分析化學是一門實踐性很強的學科,分析化學課程是理工科院校應用化學、環境、生物化學、材料、化工等相差專業開設的重要基礎課程之一。分析化學實驗是分析化學課程的重要組成部分,其實驗教學課時數超過理論教學課時數。
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《分析化學實驗》可作為高等學校化學、化學工程與工藝、應用化學、環境工程和材料化學等相關專業的實驗教材。


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