有機化學

有機化學

图书基本信息
出版时间:1996-12
出版社:北京大學
作者:蔣碩健 編
页数:493
字数:800000
书名:有機化學
封面图片
有機化學
内容概要
本書是有機化學教材。全書共分十八章,內容包括︰緒論,烷烴與環烷烴,烯烴與炔烴,芳香烴,旋光異構,鹵代烴,醇、酚、醚、醛、酮、 ,羧酸及其衍生物,雙官能羧酸及有機合成,胺,雜環化合物,碳水化合物,氨基酸、 與蛋白質, 類與甾族化合物,周環反應與光化學,光譜分析在有機化學中的應用,過渡金屬有機化合物簡介等。適用于大學生及大學教師。
书籍目录
第一章  緒論  1.1 有機化學研究的對象  1.2 有機化合物的結構  1.3 有機化合物的反應  習題第二章  烷烴與環烷烴  I 烷烴    2.1 烷烴的命名    2.2 烷烴的結構    2.3 物理性質    2.4 化學性質    2.5 烷烴的天然來源  II  環烷烴    2.6 環烷烴的命名    2.7 環烷烴的化學性質    2.8 環烷烴的結構    習題第三章  烯烴與炔烴  I 烯烴    3.1 烯烴的結構    3.2 烯烴的命名    3.3 物理性質    3.4 化學性質    3.5 富勒烯  II 炔烴    3.6 炔烴的結構與命名    3.7 物理性質    3.8 化學性質    3.9 烯烴與炔烴的譜圖特征    習題第四章  芳香烴  4.1 苯的結構  4.2 芳香性與4n+2規則  4.3 芳香烴的分類與命名  4.4 苯及其同系物的物理性質  4.5 苯及其同系物的化學性質  4.6 親電取代反應在合成上的應用  4.7 稠環芳烴  習題第五章  旋光異構  5.1 異構現象的分類  5.2 旋光異構\對稱性與手征性構型  5.3 具有手征碳原子的旋光異構  5.4 沒有手征碳原子的旋光異構  5.5 旋光異構體的性質  5.6 外消旋混合物的拆分  5.7 旋光異構在反應機制  習題第六章  鹵代烴第七章  醇、酚、醚第八章  醛、酮、 第九章  羧酸及其衍生物第十章  雙官能閎酸及有機合成第十一章  胺第十二章  雜環化合物第十三章  碳水化合物第十四章  氨基酸、 與蛋白質第十五章   類與甾族化合物第十六章  周環反應與光化學第十七章  光譜分析在有機化學中的應用第十八章  過渡金屬有機化合物簡介附錄  有機化合物英文命名簡介
章节摘录
第一章 绪论1.1 有机化学研究的对象有机化学是研究有机化合物的来源、制备、结构、性能、应用以及有关理论与方法的科学。什么叫有机化合物?有机化合物是含碳的化合物,除含碳外,还含有氢、氧、氮、硫、磷、卤素等元素。组成有机化合物的元素并不多,但其数量却是十分惊人的,迄今已知的1100余万种化合物中,绝大多数属有机化合物。无机化合物所涉及的元素遍布整个周期表,但却只有数十万个。这主要是由于碳可以形成比较稳定的共价键;可以连成直链、支链与环;可以形成单、双与叁键等之故。    为什么叫有机化合物?因为最初得到的有机化合物都是从有生命的动植物机体中分离出来的,不像无机化合物是从无生命的矿物中得到的,所以把从有生命的动植物机体中得到的化合物叫有机化合物。可能正是这个原因,在19世纪初以前,人们一直认为动植物体内的有机物是靠一种神秘不可知的“生命力”所造成的,人工是合成不出来的。这种“生命力”学说的错误观念一直到1828年才被德国化学家魏勒(F.Wdh1er)所动摇,他用典型的无机化合物氰酸钾(银)与氯化铵,合成了有机化合物——尿素。    ……
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《有機化學(第2版》由蔣碩健、丁有駿、李明謙編著,本書第一版在加強有機化學的理論、反應、分析、命名(含英文命名)以及與生物學發展相關知識等內容方面,具有顯著特色。自1989年秋第一版問世以來,一直受到同行與歷屆學生的好評。    第二版保持了第一版加強基本理論、基礎知識、基本反應和基本技能等內容和特色。同時對其中部分重復(含相關課程)的內容進行了刪繁精簡,使第二版的相應內容顯得更為簡練。    第二版的有關章節里適當增加了一些新的研究成果的介紹,使學生了解有機化學某些新的發展。如增加了富勒烯、具有生理功能的寡糖和多糖、二倍半 、高分子相轉移催化劑等的介紹。    第二版的篇幅與第一版相比,有較大變化。第一版為上、下兩冊,第二版改為一冊;第一版約1500千字,第二版約為850干字;第一版為23章,第二版將環烷烴並入烷烴一章、烯烴與雙烯烴和炔烴合為一章、羧酸與羧酸衍生物歸為一章、含硫和含磷化合物分別寫進醇酚醚與胺兩章、光譜合並成一章,第二版改寫為l8章。    第二版書後仍附有機化合物英文命名,刪去了全部習題解答。
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评论与打分
  •     同學推薦,很經典
  •     很理想的書!
  •     看了,還挺好的,考研的可以參考
  •     考研書,還可以,就是印刷感覺有點不盡人意
  •     有配套的習題集,那個似乎更好!
  •     由北京大學出版社出版的《有機化學》一書已被多次印刷出版,該書各個章節安排得井然有序,每節後配有大量習題以供學生深化理解基本有機化學知識體系。這是一本供普通高中和大專參考學習的好書。