有機化學

有機化學

图书基本信息
出版时间:2012-1
出版社:科學出版社
作者:徐雅琴,尹彥冰 主編
页数:217
书名:有機化學
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有機化學

内容概要
本書以有機物的結構和性質關系為主線,章節基本上按官能團系統排序,系統闡述各類有機物的命名、結構特征、物理化學性質、合成方法等。各章中合理編排了思考題,章後有小結和習題。此外,每章還選編了與教材內容相關的具有趣味性和知識性的閱讀材料,以利于學生開拓視野。
本書可作為高等學校化學、生物、食品、環境、化工、制藥、輕化及相關專業本科生的有機化學教材,也可供其他專業的教師和學生選用.
书籍目录
前言
第1章 緒論
 1.1 有機化合物和有機化學
(知識鏈接) 科學家一一韋勒
 1.2 有機化合物的特點
1.2.1 有機化合物的結構特點
1.2.2 有機化合物的性質特點
 1.3 有機化合物的分子結構
1.3.1價鍵理論
1.3.2共價鍵的參數
1.3.3 分子結構的表示方法
 1.4 有機化合物的分類
1.4.1按碳架分類
1.4.2 按官能團分類
 1.5 有機化合物的物理性質與分子結構的關系
1.5.1 有機化合物的沸點與分子結構的關系
1.5.2 有機化合物的熔點與分子結構的關系
1.5.3 有機化合物的溶解度與分子結構的關系
本章小結
習題
第2章 烷烴
2.1 烷烴的通式及同系列概念
2.2烷烴的結構
2.2.1 甲烷的結構
(知識鏈接)科學家一一鮑林
2.2.2 烷烴的異構現象
(拓展提高) 烷烴的構象
2.3 烷烴的命名
2.3.1 碳原子和氫原子的分類
2.3.2普通命名法
2.3.3 系統命名法
2.4 烷烴的物理性質
2.5 烷烴的化學性質
2.5.1 氧化反應
2.5.2 取代反應
  ……
第3章 不飽和脂肪烴
第4章 脂環烴
第5章 芳香烴
第6章 旋光異構
第7章 鹵代烴
第8章 醇、酚、醚
第9章 醛、酮
第10章 羧酸及其衍生物
第11章 含氮有機化合物
第12章 取代酸
第13章 雜環化合物
第14章 糖類
第15章 蛋白質和核酸
參考文獻

章节摘录
版權頁︰插圖︰
编辑推荐
《有機化學》是普通高等教育“十二五”規劃教材之一。


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评论与打分
  •     跟畫法幾何及工程制圖習題冊一起買的。
  •     不錯,是正版,就是物流有點不給力
  •     此書,吾乃宜友。商家,信譽之士也!