大學基礎化學實驗

大學基礎化學實驗

图书基本信息
出版时间:2008-8
出版社:北京師範大學出版社
作者:趙慧春,申秀民,張永安 編
页数:268
书名:大學基礎化學實驗
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大學基礎化學實驗
前言
為了適應教學改革的需要和基于加強實驗教學的目的,我們為我校非化學專業學生學習化學而編寫了這本大學基礎化學實驗教材,早在1998年,承擔非化學專業課的無機化學、分析化學、有機化學的老師就合作編寫了一本實驗講義“大學化學實驗(無機化學部分、分析化學部分和有機化學部分)”,該講義經過多年的試用和修改,現更名為《大學基礎化學實驗》正式出版。我們將不同學科的實驗內容來混合編排,主要是基于以下幾點考慮︰1.在實驗內容的編排上沒有區分無機、分析、有機實驗內容,體現了化學不同分支學科向綜合性發展的趨勢,特別是實驗的許多內容本來就是互相穿插、互相滲透的,有關實驗的基礎知識本來就是相通的。這樣編排,不但可以減少單科編寫講義中許多不必要的內容重復,同時也便于學生對化學實驗從整體概念上理解和認識。2.實驗內容的選擇上力圖突出基礎性、實用性和科學性。為了加強基礎實驗知識的學習和基本實驗技能的訓練,本教材共安排六個部分的內容,實驗基礎知識和基本實驗技能就佔三個部分,對學生實驗的規範化操作要求是本教材強調的重點之一。3.雖然在內容的編排上沒有區分無機化學、分析化學和有機化學的界限,但是基本涵蓋了各分支學科單獨開設實驗的內容。這樣既體現了化學實驗的獨立性,又兼顧了實驗教學與課堂授課之間的密切關系。本教材也選編了少量的綜合實驗,主要是為了培養學生分析問題和解決問題的能力。有些實驗中包括的內容較多,教師可根據課時在安排實驗時適當取舍,目的是為了方便教師組織教學。4.本教材的“第一部分化學實驗基礎知識和基本技能”和“附錄”介紹了許多實驗知識和數據,便于學生查閱,這樣既方便學生實驗,兼顧手冊的特點,也方便實驗老師的準備工作。
内容概要
本書是非化學專業本科生的化學實驗課程教材。    本書從體例編排上沒有區分無機、分析、有機實驗的界限,但是內容上基本涵蓋了各科單獨開設實驗的內容。本教材共六個部分,實驗基礎知識和基本實驗技能就佔三個部分,對學生實驗的規範化操作的要求是本教材強調的重點之一。本教材的“第一部分化學實驗基礎知識和基本技能”和“附錄”介紹了許多實驗知識和數據,便于學生查閱。這樣既方便學生實驗,兼顧手冊的特點,也方便實驗老師的準備工作。    本書可作為綜合性大學和高等師範院校類的非化學專業學生學習化學的實驗教材,也可供從事化學科學研究的人員、化學專業技術人員以及與化學密切相關的交叉學科的研究人員參考。
书籍目录
第一部分 化学实验基础知识和基本技能  1.1 化学实验基础常识    1.1.1  化学实验的目的与实验室规则    1.1.2  化学实验室安全常识    1.1.3  实验室废液的处理    1.1.4  化学实验数据处理    1.1.5  实验预习、记录和实验报告    1.1.6  化学实验用水 1.2 基本实验操作常识    1.2.1  化学实验室常用器皿简介    1.2.2  试剂的分类和取用    1.2.3  标准溶液的配制    1.2.4  加热与冷却    1.2.5  结晶和重结晶    1.2.6  溶液和晶体(沉淀)的分离——固液分离    1.2.7  液体体积的度量仪器    1.2.8  天平的使用和称量方法    1.2.9  升华    1.2.10 熔点的测定及温度计校正    1.2.11  回流    1.2.12 普通蒸馏    1.2.13  简单分馏    1.2.14  减压蒸馏    1.2.15 水蒸气蒸馏    1.2.16 萃取和洗涤    1.2.17 干燥与干燥剂的使用    1.2.18  色谱法第二部分 化学实验中常用仪器介绍 2.1 分光光度计 2.2 酸度计 2.3  电导率仪第三部分 化学基本实验技能训练  实验一  仪器的认领、洗涤和干燥  实验二  煤气灯的使用和玻璃加工  实验三  称量练习一分析天平的使用  实验四  溶液配制练习  实验五  滴定基本操作练习  实验六  物质的分离和提纯——转化法制备硝酸钾  实验七  粗盐提纯——由海盐制备试剂级氯化钠  实验八  工业酒精的纯化——蒸馏操作练习  实验九  重结晶  实验十  熔点的测定  实验十一 薄层层析实验第四部分 化学原理与物质性质实验  实验十二 电离平衡和沉淀平衡  实验十三 氧化与还原  实验十四 配位解离平衡  实验十五 卤素、氧、硫  实验十六 氮、磷、硅、硼  实验十七 铜、银、锌、汞  实验十八 铬、锰、铁、钴、镍  实验十九 部分常见离子的分离与鉴定第五部分 分析测定实验  实验二十  气体密度法测定二氧化碳的分子量  实验二十一  NaOH和HC1标准溶液浓度的标定  实验二十二 醋酸电离度和电离常数的测定  实验二十三 水的净化——离子交换法制纯水 ……第六部分 制备和综合实验参考文献
章节摘录
第一部分 化學實驗基礎知識和基本技能1.1 化學實驗基礎常識1.1.1 化學實驗的目的與實驗室規則一、化學實驗的目的化學是一門以實驗為基礎的學科,化學實驗是化學教學中的重要組成部分,學生通過實驗不僅可以學習化學知識、訓練從事科學研究的實驗技能;同時還能培養學生實事求是的科學態度和創新意識,概括起來,實驗教學對學生應達到以下目的︰1.培養一絲不苟的科學精神和嚴謹求實的科學態度。2.掌握大學化學實驗基本操作技能,為從事科學研究打下良好的基礎。3.加深對大學化學基本理論的理解,熟悉並掌握一些重要的元素和化合物性質。4.為後續課程的學習作好鋪墊工作。5.養成安全、節約、協作、整潔的良好實驗習慣。二、化學實驗的學習方法1.認真做好課前預習。通過預習,明確實驗目的和了解實驗的主要內容。如果是制備或測定實驗,應該了解實驗步驟、知道實驗使用的儀器,並就實驗的重點、難點簡要地寫出預習報告。2.嚴格按照規程和要求獨立進行實驗,如實記錄實驗現象和數據。如對實驗內容進行改動,必須征得老師同意。3.實驗現象的記錄必須準確詳細,實驗數據必須真實可靠。4.認真完成實驗報告。實驗報告要力求簡明、條理、整潔、準確、完整,對一些異常現象要分析討論。三、實驗室規則1.自覺遵守實驗室的各項規章制度。2.正確使用各種儀器和設備,如遇儀器損壞、儀器出現故障或異常等情況應及時向老師報告。
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评论与打分
  •     這是我們一直期望的好教材。內容實用,編寫規範,堪稱精品。
  •     基礎 還算全面
  •     內容好,編寫規範,精品。
  •     內容很全,很多東西都說了。對實驗人員很有幫助
  •     很適合大學生實驗基礎差得同學。