無機及分析化學實訓

無機及分析化學實訓

图书基本信息
出版时间:2010-1
出版社:華中科技大學出版社
作者:甦侯香 編
页数:217
书名:無機及分析化學實訓
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無機及分析化學實訓
前言
  本書是高職高專無機及分析化學課程的實訓教材,同華中科技大學出版社出版的《無機及分析化學》一書配套使用,也可以獨立使用。  全書包括以下五方面內容︰無機及分析化學實訓基礎知識;無機及分析化學實訓基本技能;無機化學實訓;分析化學實訓;無機及分析化學綜合實訓。根據國家高等教育對高職高專培養學生的目標要求,重點培養學生的實踐能力和自主創新能力,與以前出版的教材相比較,本書新增了綜合性實訓和學生自主設計實訓。為了適應不同院校、不同層次的需求,本書側重于基礎定量分析,同時也編寫了部分結合生物學、食品工程和藥品等專業的實際樣品分析。因此,分析實訓學時數較教學學時數要多一些,各專業可根據實際情況選做。為了培養學生的綜合分析能力和獨立工作能力,最後在無機及分析化學綜合實訓部分添加了學生自主探究實訓,可由學生自己查閱資料,自己設計實訓方案,獨立完成實訓任務。  全書由甦侯香擔任主編,由曹智啟、黃明權、王亮擔任副主編,具體編寫分工如下︰曹智啟(廣東嶺南職業技術學院)編寫模塊一,黃明權(鄖陽師範高等專科學校)編寫模塊二,魏青青(武漢職業技術學院)編寫模塊三,薛建娥(呂梁高等專科學校)編寫模塊四中的項目,甦侯香(呂梁高等專科學校)編寫模塊四中的項目2和項目3,陳曉玲(三門峽職業技術學院)編寫模塊四中的項目4和項目9,王華麗(山東藥品食品職業學院)編寫模塊四中的項目5,李雙妹(濮陽職業技術學院)編寫模塊四中的項目6,王亮(溫州科技職業學院)編寫模塊四中的項目7和項目8,楊靖宇(周口職業技術學院)編寫模塊五,附錄由王華麗和李雙妹共同編寫。教材初稿經主編、副主編審閱、修改,最後由主編通讀、審定。  由于編者水平有限,書中的錯誤和不足之處在所難免,敬請讀者批評指正。
内容概要
本書是高職高專無機及分析化學實訓教材,全書共分為五部分︰無機及分析化學實訓基礎知識;無機及分析化學實訓基本技能;無機化學實訓;分析化學實訓;無機及分析化學綜合實訓。基礎知識部分簡要介紹了實訓常用試劑的分類及選擇,以及實訓中的安全操作和事故處理;基本技能部分介紹了實訓基本操作規範和常用分析儀器的原理及操作方法。全書共列舉了55個實訓,包括基本操作練習、基礎實訓、自擬和綜合設計實訓。其中,無機化學實訓部分包括物質的制備、提純和離子的定性鑒定;分析化學實訓部分包括分析儀器的使用練習,酸堿、配位、氧化和沉澱滴定分析法,重量分析法和各種儀器分析法;無機及分析化學綜合實訓部分包括一些綜合性實訓和學生自主設計實訓。    本書主要適用于生命科學、環境科學、醫藥學和農學等相關專業學生的化學基礎實訓,也可以作為教師參考書。
书籍目录
緒論  任務1  明確無機及分析化學實訓的目的  任務2  掌握無機及分析化學實訓的學習方法模塊一  無機及分析化學實訓基本知識  項目1  無機及分析化學實訓常用試劑和儀器    任務1  實訓室用水基礎知識    任務2  化學試劑的基礎知識    任務3  常用干燥劑、制冷劑與加熱載體的基本知識    任務4  濾紙與試紙    任務5  無機及分析化學實訓常用儀器介紹  項目2  無機及分析化學實訓中的安全操作和事故處理    任務1  實訓室規則和安全守則    任務2  常見化學毒物    任務3  無機及分析化學實訓室安全防護    任務4  實訓廢棄物的無害化處理  項目3  無機及分析化學實訓數據的處理及實訓報告    任務1  測量誤差與有效數字    任務2  實訓數據的記錄與處理    任務3  實訓報告模塊二  無機及分析化學實訓基本技能  項目1  無機及分析化學實訓基本操作規範    任務1  常用玻璃儀器的洗滌和干燥    任務2  基本度量儀器的使用    任務3  加熱器具與加熱操作    任務4  液體試劑的配制和取用    任務5  分析試樣的采集與制備    任務6  溶解和結晶    任務7  沉澱和溶液的分離    任務8  干燥器的使用  項目2  無機及分析化學實訓常用儀器的介紹及操作    任務1  天平    任務2  酸度計(pH計)    任務3  分光光度計    任務4  滴定分析儀器的使用模塊三  無機化學實訓  實訓1  玻璃管與玻璃棒的加工  實訓2  硫酸亞鐵銨的制備  實訓3  常見離子的定性鑒定  實訓4  粗鹽的提純模塊四  分析化學實訓  項目1  分析儀器的使用練習    實訓1  分析天平的使用練習    實訓2  滴定分析儀器的使用和滴定終點練習    實訓3  滴定分析儀器的校準  項目2  酸堿滴定法    實訓1  鹽酸標準溶液的配制及標定    實訓2  氫氧化鈉標準溶液的配制及標定    實訓3  食醋總酸度的測定    實訓4  阿司匹林藥片中乙 水楊酸含量的測定    實訓5  硫酸銨鹽中氮含量的測定(甲醛法)    實訓6  高氯酸標準溶液制備和水楊酸鈉含量的測定(非水滴定)  項目3  配位滴定法    實訓1  EDTA標準溶液的配制及標定    實訓2  自來水總硬度的測定    實訓3  復方氫氧化鋁藥片中鋁鎂含量的測定    實訓4  鈣制劑中鈣含量的測定    實訓5  低熔點合金中鉍、鉛、錫含量的測定    實訓6  光亮鍍鎳液中Ni2+、Co2+含量的測定  項目4  氧化還原滴定法    實訓1  硫代硫酸鈉標準溶液的配制及標定    實訓2  碘標準滴定溶液的配制及標定    實訓3  維生素C片劑中抗壞血酸含量的測定    實訓4  銅合金中銅含量的測定    實訓5  食鹽中碘含量的測定    實訓6  溴標準溶液的配制及苯酚含量的測定    實訓7  高錳酸鉀標準溶液的配制及標定    實訓8  雙氧水中過氧化氫含量的測定    實訓9  水中化學耗氧量(COD)的測定    實訓10  亞硝酸鈉標準溶液的制備及磺胺嘧啶含量的測定  項目5  沉澱滴定法    實訓1  硝酸銀標準滴定溶液的制備    實訓2  水中氯離子含量的測定    實訓3  硫氰酸鈉標準溶液的配制及標定    實訓4  溴化鉀含量的測定  項目6  重量分析法    實訓1  葡萄糖干燥失重的測定    實訓2  水中氯離子含量的測定    實訓3  植物或鉀料中鉀含量的測定    實訓4  重量法測定土壤中SO2-4的含量  項目7  電勢分析法    實訓1  直接電勢法測定溶液的pH    實訓2  電勢滴定法測定苯巴比妥鈉的含量  項目8  分光光度法    實訓1  高錳酸鉀溶液吸收曲線的繪制    實訓2  維生素B12注射液的鑒別及含量測定    實訓3  鄰二氮菲分光光度法測定水樣中鐵的含量    實訓4  復方磺胺甲(口惡)唑片的含量測定  項目9  色譜分析法    實訓1  紙色譜法分離氨基酸    實訓2  薄層色譜法分離混合磺胺類藥物    實訓3  氣相色譜法測定藿香正氣水中乙醇含量    實訓4  高效液相色譜法(HPLC)測定雙黃連口服液中黃芩 的含量模塊五  無機及分析化學綜合實訓  實訓1  碳酸鈉的制備與分析  實訓2  粗氯化鈉的提純及純度檢測  實訓3  鹽酸與磷酸混合酸的含量測定  實訓4  混合堿中Na2CO3和NaHCO3含量的測定  實訓5  飼料中銅含量的測定  實訓6  土壤中有效磷含量的測定  實訓7  用茶葉末制取茶多酚  實訓8  從廢定影液中回收銀附錄  附錄A  不同標準溶液濃度的溫度補正值  附錄B  常用標準溶液的配制與標定  附錄C  常用試劑的配制  附錄D  常用酸堿溶液的密度和濃度  附錄E  弱酸、弱堿在水中的離解常數(25℃、I=0)  附錄F  元素相對原子質量表(2005年)  附錄G  化合物相對分子質量表  附錄H  常用緩沖溶液的配制參考文獻
章节摘录
  在無機及分析化學的學習中,實訓是基礎化學內容的重要組成部分,也是高等院校中化學、化工、輕工、醫藥、生物等專業的主要基礎課程。無機及分析化學實訓作為一門獨立設置的課程,突破了原無機化學和分析化學實訓分科設課的界限,將二者融為一體,旨在充分發揮無機及分析化學實訓教學在素質教育和創新能力培養中的獨特地位,使學生在實踐中學習、鞏固、深化和提高化學基本知識和理論,掌握基本操作技術,培養實踐能力和創新能力。通過實訓,我們要達到以下四個方面的目的。  (1)掌握物質變化的感性知識,掌握重要化合物的制備、分離和分析方法,加深對基本原理和基本知識的理解,培養用實訓方法獲取新知識的能力。  (2)熟練地掌握實訓操作中的基本技術;正確使用無機及分析化學實訓中的各種常見儀器;培養獨立的工作能力和思考能力(如在綜合性和設計性實訓中,培養學生獨立準備和進行實訓的能力);培養細致觀察和及時記錄實訓現象及歸納、綜合、正確處理數據,用文字準確表達結果的能力;培養分析實訓結果的能力和一定的組織實訓、科學研究和創新的能力。  (3)培養實事求是的科學態度,培養準確、細致、整潔等良好的科學習慣,以及科學的思維方法,培養敬業、一絲不苟和團隊協作的工作精神,養成良好的實訓室工作習慣。  (4)了解實訓室工作的有關知識,如實訓室試劑與儀器的管理、實訓可能發生的一般事故及其處理措施、實訓室廢液的處理方法等。  化學實訓教學是實施全面化學教育的一種最有效的教學形式。全面的化學教育不僅要求教師傳授化學知識和技術,而且更應訓練學生科學的研究方法和思維,培養學生獻身于科學事業的精神和品德。因此,高等院校對化學實訓課應該給予充分的重視。
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