有機化學實驗

有機化學實驗

图书基本信息
出版时间:2008-5
出版社:化學工業出版社
作者:關海鷹
页数:168
书名:有機化學實驗
封面图片
有機化學實驗
内容概要
  本書為高職高專院校有機化學實驗教材。全書由有機化學實驗的基本知識、有機化學實驗的基本操作、有機化合物的性質與鑒定、有機化合物的制備和綜合實驗等五部分組成。書中對各部分教學內容都提出了“知識目標”和“技能目標”,有利于教師和學生正確把握知識點和技能訓練要求。全書采用最新國家標準規定的術語、符號和法定計量單位,共選編了40個典型實驗,實驗規程可靠,實用性強,體現環保理念,涉及的操作技術全面,便于訓練學生基本操作技能,有利于提高動手能力。在每個實驗項目後都編有“實驗指南與安全提示”以及“預習指導”等內容,便于指導教與學。與本教材配套編寫的實驗報告冊,內容詳盡,格式合理,方便填寫,有利于提高學生正確、規範撰寫實驗報告的能力。  本書是與普通高等教育“十一五”國家級規劃教材和國家級精品教材《有機化學》(初玉霞主編)配套的實驗教材,也可單獨作為高職高專、成人高等教育和職高的化學、化工、制藥、環保以及分析檢驗等專業的教學用書,還可供相關專業技術人員參考。
书籍目录
1 有機化學實驗的基本知識 1.1 有機化學實驗的意義和目的  1.1.1 有機化學實驗的意義  1.1.2 有機化學實驗的目的 1.2 有機化學實驗的學習方法  1.2.1 預習實驗  1.2.2 實施實驗  1.2.3 總結實驗  1.2.4 化學實驗文獻資料簡介 1.3 有機化學實驗常識  1.3.1 有機化學實驗的安全知識  1.3.2 實驗室常見小故障的處理  1.3.3 化學實驗綠色化的意義與途徑  1.3.4 常用玻璃儀器和器材  1.3.5 玻璃儀器的清洗與干燥  思考題  小資料頭發也可監測環境污染2 有機化學實驗的基本操作 2.1 加熱與冷卻  2.1.1 加熱與熱浴  2.1.2 冷卻與冷卻劑 2.2 干燥與干燥劑  2.2.1 氣體物質的干燥  2.2.2 液體物質的干燥  2.2.3 固體物質的干燥 2.3 重結晶與過濾  2.3.1 重結晶  2.3.2 過濾 2.4 萃取與洗滌  2.4.1 萃取(或洗滌)溶劑的選擇  2.4.2 液體物質的萃取(或洗滌)  2.4.3 固體物質的萃取 2.5 升華  2.5.1 常壓升華  2.5.2 減壓升華 2.6 蒸餾  2.6.1 普通蒸餾  2.6.2 減壓蒸餾  2.6.3 水蒸氣蒸餾 2.7 分餾  2.7.1 簡單分餾  2.7.2 用于制備反應的分餾裝置 2.8 回流  2.8.1 普通回流  2.8.2 其他回流裝置 2.9 玻璃管的加工與儀器的裝配  2.9.1 玻璃管的簡單加工  2.9.2 塞子的鑽孔  2.9.3 儀器的連接與裝配 2.10 物理參數的測定  2.10.1 熔點的測定與溫度計的校正  2.10.2 沸點的測定  2.10.3 折射率的測定  2.10.4 旋光度的測定 2.11 柱色譜分離  2.11.1 分離原理  2.11.2 操作方法 2.12 紅外光譜分析  2.12.1 紅外光譜分析原理  2.12.2 紅外光譜儀簡介  2.12.3 測定方法  小資料 超臨界流體萃取技術  實驗2-1 玻璃管的簡單加工及洗瓶的裝配  附︰酒精噴燈或煤氣燈的使用方法  實驗2-2 用重結晶法提純乙 苯胺  實驗2-3 固體熔點的測定  實驗2-4 液體沸點的測定及混合物的分離  *實驗2-5 八角茴香的水蒸氣蒸餾  *實驗2-6 乙二醇的減壓蒸餾  *實驗2-7 苯甲酸的提純(條件探索性實驗)3 有機化合物的性質與鑒定4 有機化合物的制備5 綜合實驗附錄參考文獻
章节摘录
  1 有機化學實驗的基本知識  有機化學實驗是在特定的環境下進行的化學實驗操作訓練,實驗者必須首先了解與有機化學實驗相關的一些基本知識和規則,才能保證實驗的順利進行並取得預想的結果。  1.1 有機化學實驗的意義和目的  1.1.1 有機化學實驗的意義  有機化學是以實驗為基礎的科學,有機化學的理論、原理和定律都是在實踐的基礎上產生,又依靠理論與實踐的結合而發展的。隨著知識經濟時代的到來,有機化學學科也正在迅猛地向前發展。許多化工新產品的開發與應用、工業“三廢”的處理、生產技術攻關、環境保護、生命與健康領域的科學研究等都依賴于有機化學實驗知識的應用。所以,有機化學實驗知識是高等職業技術教育化工類及其相關專業學生必備的知識素質之一,是培養21世紀高素質的化學、化工類技能型人才,提高其職業崗位技能的重要組成部分。  1.1.2 有機化學實驗的目的  有機化學實驗的主要目的如下。  (1)熟悉有機化學實驗的一般知識,掌握有機化學實驗的基本操作技能,培養學生的實驗動手能力。  (2)驗證常見有機化合物的性質,掌握重要有機化合物的鑒別方法,豐富學生的感性知  識,鞏固、加深和擴充有機化學的基本理論知識。  (3)學會常用的有機化學實驗裝置的安裝與操作,掌握最基本的有機化合物的制備、分離與提純方法,培養學生正確觀察實驗現象、準確測量、記錄以及處理實驗數據、科學地表達實驗結論、規範地完成實驗報告的能力。  (4)了解某些實用化學品的配制方法,掌握天然有機物的提取技術。培養學生的創新思維和綜合運用有機化學實驗操作技術的能力。  (5)掌握實驗室常見問題的處理方法,養成良好的實驗習慣。培養學生理論聯系實際的工作作風、實事求是的科學態度和獨立分析問題、解決問題的能力。  1.2 有機化學實驗的學習方法  我國著名化學家、前中國科學院院長盧嘉錫教授說過︰科學工作者應具備“C3H3”,即Clear Head(清醒的頭腦)、Clever Hand(靈巧的雙手)和Clean Habit(整潔的習慣)。  這對于我們學好有機化學實驗有著重要的指導意義。因為實驗課就是要手腦並用,認真思考、認真操作、認真整理。具體步驟可按照預習實驗、實施實驗和總結實驗的程序進行。
下载链接

有機化學實驗下載

评论与打分
    暂无评论