物理化學核心教程

物理化學核心教程

图书基本信息
出版时间:2009-8
出版社:科學出版社
作者:沈文霞 編
页数:473
书名:物理化學核心教程
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物理化學核心教程
前言
  《物理化学核心教程》自2004年出版以来,得到了许多教师的支持和学生的欢迎,2007年被评为“江苏省高等学校精品教材”。随着科学技术的发展和我国高等学校教学改革的进一步深化,根据教育部化学类专业教学指导委员会制订的《化学专业教学基本内容》和教育部对新一轮专业规范制订提出的原则要求,如拓宽专业口径,规范化和多元化相结合,基本知识最低化,核心课程最小化和按知识领域、知识单元和知识点构建教学体系,编者感到有必要对《物理化学核心教程》进行修订。在保持原有的将知识点用“核心”提示的形式组建的教学内容的基础上,用翔实的内容、更多的实例、较多的插图和深入浅出的语言,使教材紧跟学科的发展;拓宽基本原理的应用,使学生在获取知识的同时,了解所学知识在今后的用途,以提高其学习的自觉性和进取性。  修订时章节和格式保持不变,内容更加充实。主要修订的内容包括:  (1)在热力学第一定律中增加了节流过程,主要是考虑到这部分内容在冷冻技术中很有用。对理想气体绝热可逆过程计算功的公式增加了推导过程,使初学者容易理解公式的由来和适用条件。推导部分用“*”表示,可以不作要求。  (2)在电化学、表面现象和胶体分散系统等章节增加了新能源、纳米技术和膜化学等最新研究成果的介绍,增加了在生命科学、医学等方面的应用实例,更好地体现了教材的科学性、先进性和实用性。  (3)对各章的概念题和习题进行了充实和提高,增大了选择的余地,以满足不同层次的要求,拓宽教材的使用面。  (4)凡是涉及著名物理化学家的成果的章节,在该章的最后附有该物理化学家的照片和简单生平介绍,使学生对著名物理化学家有所了解,提高学习兴趣。  (5)全书严格、全面地执行中华人民共和国国家标准GB 3100~3102—93,使教材更加规范。  (6)本书配套出版有《物理化学核心教程学习指导》和“物理化学核心教程电子课件(第二版)”。  如果有教师在教学中发现问题,或希望获得一些有关教学的支持,或学生在学习时遇到困难,请与我联系,我当尽力相助。  由于本人水平有限,一定有考虑不周甚至错误的地方,恳请读者批评指正。
内容概要
  本書為普通高等教育“十一五”國家級規劃教材。
  本書系統闡述物理化學(不包括結構化學)的基本原理,介紹物理化學的部分研究前沿,緊密結合物理化學在能源、環境、材料、生活和生命科學等方面的應用,使理論與實際緊密相連。每小節之前,提綱挈領地列出該節核心內容,既一目了然;又便于復習和記憶。闡述簡明扼要、深入淺出,便于理解。本書的量和單位采用中華人民共和國國家標準GB3100∼3102-93。
  本書內容包括︰緒論,氣體,熱力學第一定律,熱力學第二定律,多組分系統熱力學,化學平衡,相平衡,化學反應動力學,電化學,表面現象和膠體分散系統。
  本書可作為高等院校應用化學、生命科學、環境、醫學、材料、能源和農林等相關專業物理化學課程的本科生教材,也可供有關專業師生參考。
书籍目录
第二版前言
第一版前言
符號表
緒論
 0.1 物理化學課程的內容
 0.2 物理化學的研究方法
 0.3 近代化學的發展趨勢
 0.4 物理化學的學習方法
 0.5 物理量的表示與運算
 0.6 關于標準壓力
第1章 氣體
 1.1 低壓氣體的經驗定律
 1.2 理想氣體及其狀態方程
 1.3 理想氣體混合物
 1.4 真實氣體的液化
 1.5 真實氣體的狀態方程
 科學家介紹之一A.Avogadro
 科學家介紹之二J.D.van der Waals
 思考題
 概念題
 習題
第2章 熱力學第一定律
 2.1 熱力學概論
 2.2 熱力學的一些基本概念
 2.3 熱力學第一定律
 2.4 焓和熱容
 2.5 理想氣體的熱力學能和焓
 2.6 幾種熱效應
 2.7 化學反應的焓變
 科學家介紹之三J.P.Joule
 科學家介紹之四G.H.Hess
 科學家介紹之五W.Thomson(L.Kelvin)
 思考題
 概念題
 習題
第3章 熱力學第二定律
 3.1 熱力學第二定律
 3.2 Carnot循環和Carnot定理
 3.3 熵的概念
 3.4 熵的物理意義和規定熵
 3.5 Helmholtz自由能和Gibbs自由能
 3.6 熱力學函數間的關系
 科學家介紹之六R.R.Clausius
 科學家介紹之七N.L.S.Carnot
 科學家介紹之八J.W.Gibbs
 思考題
 概念題
 習題
第4章 多組分系統熱力學
 4.1 多組分系統的組成表示法
 4.2 偏摩爾量
 4.3 化學勢
 4.4 稀溶液的兩個經驗定律
 4.5 氣體及其混合物中各組分的化學勢
 4.6 理想液態混合物及稀溶液的化學勢
 4.7 相對活度的概念
 4.8 稀溶液的依數性
 科學家介紹之九F.M.Raoult
 科學家介紹之十W.Henry
 思考題
 概念題
 習題
第5章 化學平衡
 5.1 化學反應的等溫式
 5.2 標準平衡常數
 5.3 標準平衡常數的測定與計算
 5.4 各種因素對化學平衡的影響
  ……
第6章 相平衡
第7章 化學反應動力學
第8章 電化學
第9章 表面現象 
第10章 膠體分散系統
概念題和習題參考答案
主要參考文獻
附錄
章节摘录
版權頁︰   插圖︰   7.1.1化學動力學的研究對象 化學熱力學已經解決了在給定條件下判斷反應進行的方向以及可能達到的最大限度等問題。但是,由于在經典熱力學的研究方法中沒有考慮時間這個因素,所以只能判斷反應的可能性,至于如何將反應變成現實、一旦發生反應其速率如何等問題,熱力學均無法解決。化學熱力學只考慮始態與終態之間的差別,而不考慮變化過程的細節,也不考慮各種因素對反應的影響,這些問題將由化學動力學來研究解決。 例如,對于氫氣與氧氣化合生成水的反應,並已知其標準摩爾反應Gibbs自由能的變化值。 熱力學判據可以判斷,該反應在標準狀態下向正方向反應的趨勢很大,標準平衡常數的數值也很大,幾乎可以使反應進行完全。但熱力學卻無法給出反應完成需要多長時間,有幾種途徑可以進行反應等。實際上,在常溫、常壓下,將氫氣和氧氣放在一起,無論經歷多長時間,是不可能看到有水生成的。而動力學研究表明︰用一個小火星就能使一定比例的氫氣和氧氣的混合物以支鏈爆炸的形式瞬間完成反應;用升商溫度的方法,當溫度升至1 000 K以上,氫氣和氧氣以熱爆炸的形式瞬間完成反應;如果選用合適的催化劑,可以使氫氣和氧氣在比較溫和的條件下化合成水,並將其化學能轉變成電能等。顯然,這些動力學的研究有非常重要的現實意義。 化學動力學主要研究化學反應的速率以及影響速率的各種因素,如溫度、濃度、壓力、催化劑、介質和分子結構等。另外還研究化學反應的機理,了解從反應物到產物所經過的具體歷程,以便掌握反應的本質,更好地駕馭反應使之為人類服務。例如,在石油煉制和有機合成等化工生產中常伴有副反應發生,通過動力學研究可以知道如何提高主反應的速率、抑制副反應的速率,這樣既可以提高主產物明產量,又可以減少原材料的浪費和主、副產品分離時的操作困難。也有的反應因萬速率太快,以至于有發生爆炸的危險,則應設法控制溫度和濃度,使反應處于安全區。如果一個反應由若干個步驟組成,若想提高該反應的速率,只要設法找出其中最慢的關鍵步驟加以改進,就有可能使整個反應加快。若有的反應是對人類不利的,如腐蝕、臭氧層的破壞等,要設法使這種反應的速率變小,則要抑制關鍵步驟的速率,使整個反應變慢。 化學動力學理論主要是根據物質分子的微觀運動和結構數據來解析化學反應的本質,從理論上計算速率系數。由此可見,化學動力學的研究無論在理論上還是在生實踐中都具有重要的意義。 化學動力學的研究與熱力學是不可分割的。如果熱力學研究認為反應是可以發生的,但在通常情況下速率太小,則動力學可以研究采用升高溫度、增加壓力和添加合適的催化劑等手段使反應能順利發生並有工業生產價值。如果熱力學認為某反應在所在條件下是不可能發生的,則動力學的種種研究也是徒勞的,不可能違背熱力學研究結論。
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《普通高等教育"十一五"國家級規劃教材化學核心教程立體化教材系列:物理化學核心教程(第2版)》采用核心提示的形式,即在每節開頭就提綱挈領地列出該節的核心內容,既一目了然,知道本節要講的內容,又便于今後的復習和記憶。在章節的編排上《普通高等教育"十一五"國家級規劃教材化學核心教程立體化教材系列:物理化學核心教程(第2版)》不同于目前流行的一些教材,將化學平衡一章緊靠在多組分系統之後,使在多組分系統中學到的化學勢概念,馬上用到標準平衡常數的定義和化學反應等溫式的導出上。將電化學置于化學動力學之後,以便在電化學中講述與動力學有關的問題。《普通高等教育"十一五"國家級規劃教材化學核心教程立體化教材系列:物理化學核心教程(第2版)》適當插入了一些物理化學學科發展的趨勢和最新成果應用的例子,如超臨界萃取、臭氧層的保護、氫氧燃料電池及納米材料的制備和應用等,使物理化學教材緊密聯系學科的發展。
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评论与打分
  •     這本物理化學還是 很不錯的哦 我很滿意
  •     孩子化學競賽用書,有用
  •     這本書還真的不錯,能夠讓我了解很多知識
  •     做教材用的。紙質裝訂和印刷都很好,是正品。
  •     學生的書可以可以便宜點啊,打折太少了點。沒辦法也得買。
  •     還沒看呢,不過頂
  •     還沒學呢,不知道怎麼樣
  •     編寫的很詳細!
  •     速度太快啦
  •     挺好的,應該是正版,沒怎麼看呢
  •     很喜歡,及時
  •     可以!!!!!確實是
  •     我們上課指定的書,外面卻買不到,好不容易在當當找到,幸好買到了,不然我該怎麼上課啊,一摸一樣,不錯啦,以後買不到的書還會來的,再便宜一些就更好了。
  •     可以和南大第五版配套來學 主編是同一人
  •     質量還算是滿意吧,但發貨速度不是很給力
  •     學化學的同學們,看看有好處
  •     書編得很好。適合非化學專業的作為教材使用。
  •     走的是圓通的快遞,蠻不錯,書沒什麼問題,其他的沒什麼好點評的了