物理化學實驗

物理化學實驗

图书基本信息
出版时间:2009-9
出版社:冶金工業出版社
作者:鄧基芹 主編
页数:108
字数:192000
书名:物理化學實驗
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物理化學實驗

前言
本書是與高職高專規劃教材《物理化學》配套的實驗教材,適用于高職高專物理化學實驗課程的教學。物理化學實驗作為冶金、材料、化工、輕工、選礦、防腐和金屬熱處理等專業的一門重要的實驗課,對物理化學理論的理解和應用起著極其重要的作用。近年來,我國高職教育有了較大的發展,教學體系、教學內容的改革對物理化學實驗提出了更高的要求。為了更好地適應當前物理化學實驗教學的需要和發展,適應實驗技術的進步及實驗儀器和設備的更新換代,我們在總結多年物理化學實驗教學經驗的基礎上,參考了大量相關資料,從而編寫了這本《物理化學實驗》。本書采用了模塊式的編寫結構。在第1章中,集中、系統地介紹了物理化學實驗的目的與要求、物理化學實驗室安全知識;第2章中,介紹了物理化學實驗室中常見儀器和設備的使用方法和實驗技術;第3章是實驗部分,包括20個實驗,既包含了經典的實驗內容,又體現了當代實驗技術、設備的特點,注重基礎,同時著眼于學生能力的提高,滿足了教學發展的需要。書末設有附錄,列出了常見的物理化學數值。各院校可以根據專業需要、實驗室條件和教學時數,選擇安排具體實驗內容。本書由山東工業職業學院鄧基芹任主編,並負責本書的策劃及統稿工作;由山東工業職業學院的陳久標、張娜任副主編。參加編寫工作的還有王厚山、趙啟紅、趙文澤、解旭東。 本書由山東省教學名師、山東工業職業學院冶金學院院長王慶春主審。雖然編者力求體系完整、概念準確、聯系實際、便于教學,但限于水平,書中不妥之處,懇請廣大讀者提出寶貴意見。
内容概要
本書為與高職高專規劃教材《物理化學》(鄧基芹主編)配套的實驗教材,采用了模塊式的編寫結構。在第1章中,集中、系統地介紹了物理化學實驗的目的與要求、物理化學實驗室安全知識;在第2章中,介紹了物理化學實驗室中常見儀器及設備的使用方法和實驗技術;第3章是實驗部分,既包含了經典的實驗內容,又體現了當代實驗技術、設備的特點,注重基礎訓練,同時著眼于學生能力的提高,滿足了教學發展的需要。書末設有附錄,列出了常見的物理化學數值。    本書可供高職高專院校作為實驗教材使用,也可供非化學專業大學生閱讀參考。
书籍目录
1 物理化学实验基本知识 1.1 物理化学实验的目的与要求  1.1.1 物理化学实验的目的  1.1.2 物理化学实验的要求  1.1.3 物理化学实验的注意事项- 1.2 物理化学实验室安全知识  1.2.1 安全用电  1.2.2 安全使用化学药品2 基本实验技术 2.1 温度的测量与控制技术  2.1.1 温标  2.1.2 温度计  2.1.3 温度控制技术 2.2 压力测量及真空技术  2.2.1 u形管压力计  2.2.2 弹性式压力计  2.2.3 数字式电子压力计  2.2.4 真空的获得  2.2.5 真空的测量 2.3 光学测量技术  2.3.1 折射率的测定  2.3.2 旋光度的测量  2.3.3 分光光度法测量溶液的浓度 2.4 电学测量技术  2.4.1 电导的测量  2.4.2 电池电动势的测量  2.4.3 酸度计及溶液pH值的测定  2.4.4 恒电位仪的工作原理及使用方法 2.5 高压钢瓶的使用及注意事项  2.5.1 气体钢瓶的颜色标记  2.5.2 气体钢瓶的使用  2.5.3 使用气体钢瓶的注意事项  2.5.4 减压阀的工作原理及使用方法3 基本实验 3.1 实验1恒温槽的装配和性能测试 3.2 实验2阿贝折射仪的使用 3.3 实验3硝酸钾溶解热的测定 3.4 实验4燃烧热的测定 3.5 实验5氨基甲酸铵分解平衡常数的测定 3.6 实验6碘和碘离子反应平衡常数的测定 3.7 实验7双液系的气液平衡相图 3.8 实验8凝固点降低法测定物质的相对分子质量 3.9 实验9液体饱和蒸汽压的测定——静态法 3.10 实验10两组分合金相图的绘制 3.11 实验11原电池电动势的测定 3.12 实验12表面张力的测定 3.13 实验13乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定 3.14 实验14蔗糖水解反应速率常数的测定 3.15 实验15溶胶的制备与性质 3.16 实验16阳极极化曲线的测定 3.17 实验17电导率法测定弱电解质的离解平衡常数 3.18 实验18固体在溶液中的吸附 3.19 实验19溶液黏度的测定 3.20 实验20电导率法测定难溶盐的溶度积常数附录 附录1 空气中某些气体的爆炸极限(20℃,100kPa) 附录2 不同温度下水的密度(101.325kPa) 附录3 几种常见溶剂的凝固点降低常数与溶剂的沸点升高常数 附录4 不同温度下水的饱和蒸汽压 附录5 不同温度下水的表面张力 附录6 水在不同温度下的折射率、黏度和介电常数 附录7 有机化合物的密度 附录8 常用纯液体的电导率 附录9 不同温度下1toolKCl溶于200mol水中的溶解热 附录10 有机化合物的蒸气压 附录11 25℃时某些液体的折射率 附录12 常压下共沸物的沸点和组成 附录13 25℃时醋酸在水溶液中的电离度和离解常数 附录14 不同浓度不同温度下KCl溶液的电导率  ……参考文献

章节摘录
插圖︰教師。實驗報告應包括︰實驗目的與原理、實驗步驟、數據記錄及處理、結果與討論、要求回答的實驗思考題等幾個部分。其中,結果分析討論主要是對實驗結果進行分析,進行實驗現象的解釋,總結實驗的體會並提出改進意見。實驗報告是教師評定實驗成績的重要依據之一。1.1.3 物理化學實驗的注意事項物理化學實驗的注意事項如下︰(1)遵守紀律,不遲到,不早退,保持室內安靜,不大聲談笑,不到處亂走,不在實驗室內打鬧。(2)實驗前,要按講義核對儀器和藥品,若不齊全或破損,應向指導教師報告,及時補充或更換。(3)實驗開始前,要進行儀器設備的安裝和線路連接,必須經教師檢查合格後,方能接通電源開始實驗(電路連接後未經教師檢查,不得接通電源)。(4)儀器的使用必須按儀器的操作規程進行,以防損壞。使用時要愛護儀器,如發現儀器損壞,立即報告指導教師並追查原因。未經教師允許,不得擅自改變操作方法。(5)實驗時,除所用儀器外,不得動用其他儀器,以免影響實驗的正常進行。(6)在實驗過程中,需注意勤儉節約,避免浪費。(7)實驗時,要保持安靜及台面整潔,書包、衣服等物品不要放在實驗台上。實驗完畢後,將玻璃儀器洗淨,把實驗台打掃干淨,整理好實驗設備,將儀器、藥品等放回原處。(8)實驗結束後,由同學輪流值日,負責打掃整理實驗室,檢查水、煤氣、門窗是否關好,電源開關是否關閉,以保證實驗室的安全。1.2 物理化學實驗室安全知識在化學實驗室里,安全是非常重要的。化學實驗過程中經常使用各種儀器設備和化學藥品,常常潛藏著發生事故(如爆炸、著火、中毒、灼傷、割傷、觸電等)的危險性,如何來防止這些事故的發生以及萬一事故發生如何來急救,都是每一個化學實驗工作者必須具備的素質。這些內容在先行的化學實驗課中均已反復地做了介紹。本節主要結合物理化學實驗的特點,介紹安全用電、安全使用化學藥品等安全知識。1.2.1 安全用電物理化學實驗室使用電器較多,實驗台周圍有許多電源插座,特別要注意安全用電。為了保障實驗者的人身安全,一定要遵守實驗室安全規則。1.2.1.1 防止觸電(1)實驗者進入實驗室以後,首先要熟悉電源開關的位置,必要時能夠以最快速度切斷電源。(2)實驗開始前,要進行儀器及設備的安裝和線路連接,必須經教師檢查合格後,方能接通電源開始實驗(電路連接後未經教師檢查,不得接通電源)。實驗結束時,先切斷電源,再拆線路。
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《物理化學實驗》是與高職高專規劃教材《物理化學》配套的實驗教材,適用于高職高專物理化學實驗課程的教學。


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