有機化學

有機化學

图书基本信息
出版时间:2007-1
出版社:科學出版社
作者:章燁
页数:612
书名:有機化學
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有機化學

内容概要
  《21世紀高等院校教材︰上海市精品課程配套教材︰有機化學》按照有機化合物官能團的分類原則,第一部分著重介紹烴類化合物,並介紹與之相關的基礎知識、基本理論和基本概念;第二部分著重介紹烴類衍生物的結構特征和性質;第三部分介紹有機化合物結構的現代物理測定方法;第四部分主要介紹生物大分子、核酸、氨基酸、蛋白質、糖類以及 類和甾類化合物。同時為了適應農學專業的學生需要,在介紹含氮化合物的章節中對有機磷化合物進行了適當的描述。為了拓寬學生的知識面,盡可能地與學科發展的前沿相結合,在有關章節中增加了一定量的閱讀材料。  各章均有習題和思考題,書末附有提示和部分參考答案,供學生學習時參考。
书籍目录
前言第一章 绪论第一部分 有机化合物的母体——烃第二章 烷烃第三章 烯烃第四章 炔烃和二烯烃第五章 脂环烃第六章 芳烃 芳香烃第七章 对映异构第二部分 烃的衍生物第八章 卤代烃R-X第九章 醇、酚、醚第十章 醛 酮第十一章 羟酸及其衍生物第十二章 β-二羟基化合物在有机合成上的应用第十三章 含氮与含磷化合物第三部分 有机化学结构坚定的物理方法第十四章 有机化合物的波谱知识第四部分 天然有机化合物第十五章 杂环化合物与生物碱第十六章 氨基酸、蛋白质、核酸第十七章 碳水化合物第十八章 类脂、萜类和甾类化合物参考文献附录

编辑推荐
  《21世紀高等院校教材︰上海市精品課程配套教材︰有機化學》內容豐富、全面,可作為高等院校化學與化工專業、生命科學、藥學、醫學、農學等相關專業有機化學的教材或教學參考書。


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